El Municipio presentó la incorporación del área de Bromatología a la Dirección de Industria y Comercialización. Su titular, Leonardo Veronelli, explicó las perspectivas de su cartera municipal para 2018 con esta novedad. “Vamos a sumarle valor al control bromatológico de los alimentos que se venden en nuestra ciudad”, expresó.
Luego Veronelli agregó que “vamos a continuar con nuestra línea de productos en los puntos de ferias y todo lo correspondiente a trámites de comercios e industrias. Seguiremos capacitando a nuestros equipos de control. Ya realizamos dos relevamientos en supermercados orientales, más conocidos como chinos, por denuncias de vecinos. Había irregularidades en la higiene y la estibación de las mercaderías, que ya se están poniendo en orden”.
Sobre el equipamiento del personal que realiza inspecciones Veronelli expresó que “tenemos termómetros para controlar que se cumpla con la refrigeración reglamentaria de los alimentos”. Y sobre el área de Industria dijo que “tenemos mucho trabajo por delante. Estamos esperando para 2018 que se terminen los trámites administrativos sobre la escritura para comenzar a construir el parque industrial”.
